MADAGASCAR 64% couverture noire 7.5kg

Réf : CAD6415
Code-barres EAN

CHF  202.50 /carton

Couverture d’origine Carma® Dark Madagascar 64% offre un profil de goût équilibré avec des notes boisées agrémentées par des arômes frais d’agrumes et de baies rouges. Profil de cacao intense et une belle longueur en bouche. Tempérage: 30 – 32°C. Couverture avec des fèves de cacao d’une seule region d’origine, Madagascar. Conchage traditionnel suisse.

  • Poids pièce : 7'500 gr.
  • Nbre d’unité carton : 1
Sec

Instructions de préparation : se référer à la fiche technique ci-dessous

  • Suisse Made

Informations complémentaires

Poids 7 kg