LIVINA 48% couverture lait 7.5kg

Couverture Carma® Milk Livina 48 % ne contient que 20 % de sucre ajouté et de fortes notes de cacao qui combinent des arômes légèrement grillés et fumés avec la crémeuse du lait suisse. Tempérage 30 – 32°C. Seulement 20 % de sucre ajouté, soit une réduction de près de 50 % par rapport à la plupart des références de Carma Milchcouverture. Mélange de fèves de cacao de São Tomé Équateur et Saint-Domingue.