Agar Agar Pulver 1kg

Ref.: LF1300A

CHF  73.00 /Karton

Natürliches pflanzliches Geliermittel, gewonnen aus Rotalgen. Verwendung in Süßwaren, Backwaren, Desserts und Wurstwaren. Die Agar-Agar-Lösung muss zunächst zum Kochen gebracht werden. Das Gel entsteht nach dem Abkühlen. Dosierung: 5 bis 40 g/kg.

  • Stückgewicht: 1'000 g.
  • Anzahl der Einheiten pro Karton: 1
Trocken
  • Casher
  • Vegan

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg