Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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CHF 73.00 /Karton
Natürliches pflanzliches Geliermittel, gewonnen aus Rotalgen. Verwendung in Süßwaren, Backwaren, Desserts und Wurstwaren. Die Agar-Agar-Lösung muss zunächst zum Kochen gebracht werden. Das Gel entsteht nach dem Abkühlen. Dosierung: 5 bis 40 g/kg.


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