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  • ACAIOU 70% Couverture Noire Côte d'Ivoire 5kg
    ACAIOU 70% Schwarzer Kakao aus der Elfenbeinküste, 5 kg (VI1731)
    CHF  134.50 /Karton
  • Acide Ascorbique 1kg
    Askorbinsäure 1kg (LF1000A)
    CHF  27.00 /Karton
  • Acide citrique 1kg
    Zitronensäure 1kg (LF1060A)
    CHF  23.00 /Karton
  • Agar Agar Poudre 1kg
    Agar Agar Pulver 1kg (LF1300A)
    CHF  73.00 /Karton
  • Amidon de maïs 5kg
    Maisstärke 5kg (LF1153B)
    CHF  35.00 /Karton
  • BERGLI 66% Couverture Noire St Domingue 5kg
    BERGLI 66% St Domingue Dunkle Couverture 5kg (VI1732)
    CHF  152.50 /Karton
  • Blanc Gallia 1kg
    Gallia-Weiss 1kg (LF2510B)
    CHF  72.00 /Karton
  • BOUDJI 63% Couverture Noire 5kg
    BOUDJI 63% Dunkle Couverture 5kg (VI1730)
    CHF  100.90 /Karton
  • Cône Basilic - Moyen Ø3cm - 4g
    Cornet de basilic – moyen, Ø 3 cm – 4 g (85470)
    CHF  0.96 /Stück
    CHF  68.93 /Karton (72 Stücke)
  • Cône sésame noir - Grand Ø3.2cm - 6g
    Schwarzes Sesam-Cornet – Groß, Ø 3,2 cm – 6 g (85487)
    CHF  0.95 /Stück
    CHF  78.85 /Karton (83 Stücke)
  • Cône Vanille - Mini Ø2.5cm - 3g
    Cornet Vanille – Mini, Ø 2,5 cm – 3 g (85480)
    CHF  0.72 /Stück
    CHF  100.87 /Karton (140 Stücke)
  • Coque chocolat noir - Dôme Globe Grand 20g
    Schale aus dunkler Schokolade – Dôme Globe Grand 20 g (85490)
    CHF  1.53 /Stück
    CHF  69.01 /Karton (45 Stücke)
  • Crème de Noix de Coco 1kg
    Creme aus Kokosnüssen 1kg (70358)
    CHF  15.68 /Stück
    CHF  62.73 /Karton (4 Stücke)
  • Crème de Tartre 1kg
    Weinsteincreme in Pulverform 1kg (LF4210A)
    CHF  38.00 /Karton
  • Cremepat chaud 5kg
    Cremepat heiß 5kg (LF10346)
    CHF  48.00 /Karton
  • Dextrose Monohydrate 5kg
    Dextrose 5kg (LF4550B)
    CHF  45.00 /Karton
  • Extrait de vanille Bio Madagascar 1kg
    Bourbon-Vanilleextrakt Aus Madagaskar 1kg Bio (NO33424)
    CHF  137.12 /Karton
  • Farine de riz 5kg
    Reismehl 5kg (LF6100B)
    CHF  40.00 /Karton
  • FiPure Lin 1kg
    FiPure Leinsamen 1kg (LF10287)
    CHF  67.00 /Karton
  • FiPure Psyllium 1kg
    FiPure Flohsamen 1kg (LF10289)
    CHF  60.00 /Karton
  • Focaccia au romarin 650g (40x30cm)
    Focaccia mit Rosmarin 650g (40x30cm) (80191)
    CHF  7.50 /Stück
    CHF  75.00 /Karton (10 Stücke)
  • Focaccina ronde au romarin 110g (Ø13cm)
    Focaccina rund mit Rosmarin 110g (Ø13cm) (80371)
    CHF  1.84 /Stück
    CHF  80.96 /Karton (44 Stücke)
  • Fond de pizza sauce tomate 285g (Ø29cm)
    Pizzaboden mit Tomatensauce 285g (Ø29cm) (87762)
    CHF  2.83 /Stück
    CHF  56.60 /Karton (20 Stücke)
  • Fond de tarte brisé pur beurre 350g 27 cm
    Mürbeteig Tortenboden reiner Butter 350g 27 cm (83639)
    CHF  6.86 /Stück
    CHF  82.32 /Karton (12 Stücke)
  • Fond de tarte sucré pur beurre 280g 27cm
    Süsser Tortenboden reiner Butter 280g 27cm (84459)
    CHF  6.11 /Stück
    CHF  73.28 /Karton (12 Stücke)
  • Fond de tartelette brisé pur beurre 70g 12 cm
    Mürbeteig Törtchenboden reiner Butter 70g 12 cm (82916)
    CHF  1.36 /Stück
    CHF  76.16 /Karton (56 Stücke)
  • Fond de tartelette cacao - Grand Rond Ø8.1cm - 29g
    Törtchenboden mit Kakao – Grand Rond, Ø 8,1 cm – 29 g (85435)
    CHF  1.67 /Stück
    CHF  75.04 /Karton (45 Stücke)
  • Fond de tartelette cacao - Mini Rond Ø3.3cm - 7g
    Kakao-Törtchenboden – Mini-Runde Ø 3,3 cm – 7 g (85425)
    CHF  0.50 /Stück
    CHF  105.15 /Karton (210 Stücke)
  • Fond de tartelette cacao - Petit Rond Ø4.8cm - 11g
    Törtchenboden mit Kakao – „Petit Rond“ Ø 4,8 cm – 11 g (85430)
    CHF  0.76 /Stück
    CHF  95.11 /Karton (125 Stücke)
  • Fond de tartelette cacao Suisse - Ø4cm - 7.5g
    Schweizer Kakao-Törtchenboden – Ø 4 cm – 7,5 g (AG55116)
    CHF  0.36 /Stück
    CHF  108.00 /Karton (300 Stücke)
  • Fond de tartelette mi-feuilleté Suisse - Ø4cm - 7g
    Schweizer Halb-Blätterteig-Törtchenboden – Ø 4 cm – 7 g (AG55117)
    CHF  0.31 /Stück
    CHF  93.00 /Karton (300 Stücke)
  • Fond de tartelette Millefeuilles - Mini Rond Ø4.8cm - 6g
    Millefeuilles-Törtchenboden – Mini, rund, Ø 4,8 cm – 6 g (85440)
    CHF  0.81 /Stück
    CHF  100.76 /Karton (125 Stücke)
  • Fond de tartelette Quinoa Vegan - Moyen rond Ø5.1cm - 9g
    Vegane Quinoa-Törtchenboden – mittelgroß, rund, Ø 5,1 cm – 9 g (85450)
    CHF  1.15 /Stück
    CHF  115.00 /Karton (100 Stücke)
  • Fond de tartelette salé aux herbes - Petit rond Ø4cm -10g
    Herzhaftes Törtchenboden mit Kräutern – Kleines Rundstück, Ø 4 cm – 10 g (85205)
    CHF  0.83 /Stück
    CHF  103.75 /Karton (125 Stücke)
  • Fond de tartelette sans gluten - Mini rond Ø3.2cm - 5g
    Glutenfreier Törtchenboden – Mini, rund, Ø 3,2 cm – 5 g (85210)
    CHF  0.56 /Stück
    CHF  117.60 /Karton (210 Stücke)
  • Fond de tartelette sans gluten - Moyen rond Ø5.1cm - 10g
    Glutenfreier Törtchenboden – mittelgroß, rund, Ø 5,1 cm – 10 g (85220)
    CHF  1.05 /Stück
    CHF  105.00 /Karton (100 Stücke)
  • Fond de tartelette Sarrasin Vegan - Mini Rond Ø3.3cm - 5g
    Vegane Buchweizen-Törtchenböden – Mini, rund, Ø 3,3 cm – 5 g (85447)
    CHF  0.56 /Stück
    CHF  118.51 /Karton (210 Stücke)
  • Fond de tartelette Sarrasin Vegan - Moyen Rond Ø5.2cm - 10g
    Vegane Buchweizen-Törtchenböden – mittelgroß, rund, Ø 5,2 cm – 10 g (85448)
    CHF  1.11 /Stück
    CHF  111.38 /Karton (100 Stücke)
  • Fond de tartelette sucré - Grand Rond Ø8.1cm - 29g
    Süßer Törtchenboden – Grand Rond, Ø 8,1 cm – 29 g (85410)
    CHF  1.67 /Stück
    CHF  75.04 /Karton (45 Stücke)
  • Fond de tartelette sucré - Mini Carré 3.3cm - 7g
    Süßer Törtchenboden – Mini-Quadrat 3,3 cm – 7 g (85402)
    CHF  0.51 /Stück
    CHF  110.76 /Karton (216 Stücke)
  • Fond de tartelette sucré - Mini Rond Ø3.3cm - 7g
    Süßer Törtchenboden – Mini, rund, Ø 3,3 cm – 7 g (85400)
    CHF  0.50 /Stück
    CHF  103.98 /Karton (210 Stücke)
  • Fond de tartelette sucré - Petit Rond Ø4.8cm - 11g
    Süßer Törtchenboden – „Petit Rond“ Ø 4,8 cm – 11 g (85405)
    CHF  0.76 /Stück
    CHF  95.00 /Karton (125 Stücke)
  • Fond de tartelette sucré Suisse - Ø4cm - 7.5g
    Schweizer süßer Törtchenboden – Ø 4 cm – 7,5 g (AG55217)
    CHF  0.31 /Stück
    CHF  93.00 /Karton (300 Stücke)
  • Gel Sphere 1kg
    Gel Sphere 1kg (LF10311)
    CHF  57.00 /Karton
  • Gelatine bovine Poudre 1kg
    Rindergelatine Pulver 1kg (LF10178)
    CHF  35.14 /Karton
  • Gelatine de poisson Poudre 1kg
    Fischgelatine Pulver 1kg (LF10023)
    CHF  79.00 /Karton
  • Gomme Xanthane 1kg
    Xanthane Gummi 1kg (LF1821A)
    CHF  52.00 /Karton
  • Gousses de vanille Bio Madagascar 16-23cm 2.5kg
    Vanilleschoten Aus Madagaskar 16-23cm 2.5kg Bio (NO50038)
    CHF  707.69 /Karton
  • Gousses de vanille Bio Madagascar 16-23cm 250g
    Vanilleschoten Aus Madagaskar 16-23cm 250g Bio (NO26521)
    CHF  92.91 /Karton
  • Gousses de vanille Tahiti 14-17cm 250g
    Vanilleschoten Aus Tahiti 14-17cm 250g (NO31974)
    CHF  286.29 /Karton
  • HUAYABAMBA 60% Couverture Noire Perou Bio 6kg
    HUAYABAMBA 60% Peru Bio Dunkle Couverture 6kg (CH10602)
    CHF  170.66 /Karton
  • INALPA 29% Couverture Blanche 5kg
    INALPA 29% Weisse Couverture 5kg (VI1700)
    CHF  102.50 /Karton
  • Inuline 1kg
    Inulin 1kg (LF10167)
    CHF  35.00 /Karton
  • LAUENA 37% Couverture Lait Suisse 5kg
    LAUENA 37% Schweiz Milch Couverture 5kg (VI1713)
    CHF  101.00 /Karton
  • Lécithine de Soja Poudre 1kg
    Sojalecithin Pulver 1kg (LF1245A)
    CHF  39.00 /Karton
  • LEITY 33% Couverture Lait Fribourg 5kg
    LEITY 33% Freiburg Milch Couverture 5kg (VI1711)
    CHF  152.50 /Karton
  • LIVINA 48% couverture lait 7.5kg
    LIVINA 48% Milch Couverture 7.5kg (CAM4815)
    CHF  180.00 /Karton
  • MADAGASCAR 64% couverture noire 7.5kg
    MADAGASCAR 64% Dunkle Couverture 7.5kg (CAD6415)
    CHF  202.50 /Karton
  • Methylcellulose 1kg
    Methylcellulose 1kg (LF10095)
    CHF  130.00 /Karton
  • Mini biscuit sablé pur beurre solo 5g - 380 p/c
    Mini-Butter-Mürbeteigplätzchen „Solo“, 5 g – 380 Stück pro Packung (AG55410)
    CHF  0.17 /Stück
    CHF  65.87 /Karton (380 Stücke)

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