Pektin X58 1kg

Ref.: LF1628A

CHF  79.00 /Karton

Geliermittel, das ein thermoreversibles Gel ergibt, das beim Einfrieren und Auftauen stabil bleibt. Für neutrale (Torten, Biskuitkuchen, Kekse) oder wenig gesüßte Überzüge. DOSIERUNG: 10 g/kg Masse.

  • Stückgewicht: 1'000 g.
  • Anzahl der Einheiten pro Karton: 1
Trocken
  • Casher
  • Vegan

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg